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韓國不銹鋼泡菜生產(chǎn)設備的輔助設備有不銹鋼全自動(dòng)風(fēng)淋室、不銹鋼感應式洗手消毒槽、不銹鋼架子車(chē)、不銹鋼拌料桶、不銹鋼浸泡池等。產(chǎn)量大的廠(chǎng)家可采用生產(chǎn)線(xiàn)式。生產(chǎn)線(xiàn)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,材料安全可靠、無(wú)污染。清洗采用高壓噴淋清洗和氣泡清洗,保證清洗效果。輸送部分采用SUS304不銹鋼螺旋網(wǎng)帶,運行平穩、速度可調,網(wǎng)帶道軌加耐磨墊軌,增加鏈條使用壽命,減小鏈條磨擦的同時(shí)減輕了傳動(dòng)電機負荷,使用壽命長(cháng),物料隨輸送帶的行進(jìn)運動(dòng),能夠避免對輸送物的損壞。采用氣泡翻滾、沖浪、噴淋三種清洗方法對蔬菜進(jìn)行清洗脫鹽,洗凈率高且不損傷物料,該機噪音較小。
韓國不銹鋼泡菜生產(chǎn)設備清洗時(shí)采用翻滾、沖浪、噴淋三種方法對蔬菜進(jìn)行清洗脫鹽,洗凈率高,不損傷物料。該設備也叫泡菜生產(chǎn)流水線(xiàn),其主要是由高壓噴淋清洗機、氣泡清洗機對物料進(jìn)行脫鹽、脫硝處理、物料由輸送機輸送到提升機,再提升到自動(dòng)上料的拌料機均勻拌料后出貨。該設備結構簡(jiǎn)單,便于維護,能耗較小,使用成本低。 泡菜制作設備生產(chǎn)線(xiàn)是一款清洗泡菜、酸菜、榨菜等醬菜類(lèi)的一款設備,清洗機采用氣泡水浴加螺旋清洗,通過(guò)水流的作用帶動(dòng)泡菜原材料在水中作旋轉狀前進(jìn),使夾雜的泥沙等污物分離,清洗是通過(guò)有一定壓力的水沖洗物料,清洗附著(zhù)污物及侵入表皮的病菌。清洗后的物料再用拌料機進(jìn)行拌料。攪拌均勻后再進(jìn)行腌制、包裝、輸送,成品。
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