咸菜腌制后，需要使用醬腌菜脫鹽機，用清水浸泡脫鹽。生產(chǎn)加工用水應符合生活飲用水衛生標準的要求。浸泡時(shí)間控制在10min~24h內，浸泡后的半成品鹽度≤6%。該設備主要用于鹽漬泡菜和榨菜表面鹽分的清洗和脫鹽。通過(guò)高壓噴射和氣泡攪動(dòng)對材料表面進(jìn)行摩擦清洗，達到脫鹽效果。利用高壓噴射和氣泡攪拌相結合，對物料表面的鹽分進(jìn)行清洗分解，使物料表面的鹽分脫鹽，常用于咸菜脫鹽、鹽漬食用菌脫鹽、鹽漬海鮮脫鹽、海參脫鹽等。
 

　　

　　醬腌菜脫鹽機廣泛應用于各種醬菜、鹽漬海帶、海參、鹽漬食用菌等的脫鹽。設備的大小是根據產(chǎn)量和淡化時(shí)間來(lái)決定的，也就是可以定制。輸送以鏈板帶為主，鏈板帶表面光滑不會(huì )刮傷物料，保證了物料的順利進(jìn)行。鏈板帶輸送具有一定的穩定性，輸送速度穩定，可根據實(shí)際需要調節速度，在不同形式的清洗中保證不同的清洗時(shí)間。

　　

　　醬腌菜脫鹽機采用食品級不銹鋼sus304，不生銹，不變形，符合食品衛生安全要求。運行方式為自動(dòng)進(jìn)料、自動(dòng)清洗脫鹽、自動(dòng)出料。脫鹽時(shí)間根據材料的鹽度自由控制。腌制好的泡菜由物料提升機輸送至氣泡脫鹽器進(jìn)行連續脫鹽。該設備的氣泡發(fā)生器用于代替泡菜原料中的鹽，設備末端安裝噴淋裝置，可以補充新鮮水，降解和中和罐內鹽濃度，使產(chǎn)品加工工藝更加穩定和均勻。設備采用SUS304不銹鋼制造，干凈衛生，耐鹽腐蝕和水腐蝕，使用壽命長(cháng)且穩定。該設備采用不銹鋼金屬鏈板連續進(jìn)料方式，可達到連續生產(chǎn)的目的。設備溢流口設計合理，比同類(lèi)產(chǎn)品更節水，具有能耗低、扭矩大、占用空間小的特點(diǎn)。